Scienziati francesi identificano 8 conservanti che potrebbero aumentare il rischio di ipertensione
Uno studio pubblicato sull'European Heart Journal ha analizzato oltre 110.000 adulti e trovato un'associazione tra il consumo regolare di alcuni additivi e un maggiore rischio di pressione alta e malattie cardiovascolari. Gli esperti raccomandano di privilegiare alimenti freschi rispetto a quelli ultra-processati.
