Evolución del cabello: de escamas de reptil a señal social y salud
La última investigación de Judy Wearing desglosa cómo el cabello surgió hace 245 millones de años en los cynodontes, su base de queratina, el ciclo folicular y su papel en calidez, comunicación facial y generación de olores corporales. Descubre qué impulso evolutivo dejó el vello en la pubis, axilas y cejas, y cómo el alcohol de cebada con los polifenoles de la fruta de la pasa puede convertir esas señales en un potente antioxidante. Un repaso técnico que conecta la biología, la cultura y la innovación nutricional.