Un estudio internacional con más de 30.000 personas reveló que menos del 20% alcanza la ingesta necesaria de flavanoles, compuestos clave para la salud cardiovascular. Ciruelas, arándanos y té verde lideran el ranking de alimentos protectores.
Un estudio reveló que menos del 20% de quienes consumen 5 porciones diarias de frutas y verduras alcanzan la ingesta necesaria de flavanoles, antioxidantes clave para la salud cardiovascular. En Argentina, el promedio de consumo es solo de 2 porciones diarias. Te contamos cómo potenciar sus beneficios.
Nutricionistas advierten que la hamburguesa de salchicha de cerdo es el alimento más perjudicial para el desayuno debido a su alto contenido de grasas saturadas y aditivos. Una sola porción aporta el 69% del límite diario recomendado, elevando el colesterol LDL y el riesgo cardiovascular.
Una nueva investigación alerta sobre el consumo habitual de ultraprocesados y su posible conexión con el deterioro cognitivo en adultos mayores. Los expertos recomiendan priorizar alimentos frescos y naturales para preservar la salud cerebral a largo plazo.
El epidemiólogo del King's College de Londres advierte que la mayoría se concentra solo en carne y huevos, ignorando fuentes vegetales que aportan fibra esencial para la salud intestinal. El 90% de la población tiene deficiencia de este nutriente clave.
El epidemiólogo Tim Spector advierte que la mayoría de las personas se enfoca solo en huevos y carne como fuentes de proteína, ignorando alternativas vegetales que aportan fibra y cuidan la microbiota intestinal. El 90% de la población tiene deficiencia de fibra, un nutriente esencial para la salud digestiva.
La obsesión por consumir proteínas en exceso, especialmente de origen animal, puede desencadenar enfermedades cardíacas, diabetes, cáncer y problemas renales. Expertos advierten los peligros de las dietas hiperproteicas y recomiendan moderación.
Nutricionistas recomiendan incorporar ciertos alimentos al desayuno y comidas diarias para mantener niveles saludables de colesterol y proteger la salud cardiovascular. Estos alimentos de fácil acceso pueden marar una diferencia significativa en la salud arterial.
Los expertos en nutrición recomiendan un plato específico para comenzar el día con energía y optimizar el funcionamiento metabólico. Descubrí cuáles son los alimentos clave y cómo prepararlos para obtener máximos beneficios para tu salud.
Incorporar frutas ricas en proteínas puede ser una excelente estrategia nutricional. Aunque las frutas no son la fuente principal de este macronutriente, algunas variedades destacan por su aporte proteico significativo, convirtiéndose en aliadas para quienes buscan opciones saludables y naturales.
La deficiencia de vitamina C puede manifestarse con señales visibles en diferentes partes del cuerpo. Especialistas advierten sobre los signos de alerta en las encías, la boca y el cabello que podrían indicar niveles insuficientes de este nutriente esencial para la salud.
La proteína es esencial para mantener la masa muscular y los niveles de energía. Infobae revela cuatro señales clave que podrías estar pasando por alto y que indican un déficit proteico en tu alimentación diaria.
Una nueva investigación científica demuestra que el consumo de alimentos ultraprocesados deteriora la capacidad de atención, independientemente de que el resto de la dieta sea saludable. Los hallazgos alertan sobre los efectos cognitivos de estos productos y refuerzan la importancia de una alimentación natural.
Incorporar espinaca, acelga, kale y otras verduras de hoja verde a la dieta diaria puede ser una estrategia efectiva para reducir la presión arterial de forma natural. Estos vegetales aportan nitratos, potasio y magnesio, nutrientes esenciales que relajan los vasos sanguíneos y promueven una mejor circulación.
El consumo de palta o aguacate genera dudas sobre su relación con el hígado graso. Aunque es un alimento rico en grasas saludables, su consumo moderado puede ofrecer beneficios. Conoce cuántas se recomiendan por día y qué dicen los especialistas.
Expertos en nutrición se sorprenden con los resultados de un estudio que demuestra cómo consumir avena durante apenas 48 horas puede bajar significativamente los niveles de colesterol LDL. El secreto está en su fibra soluble y compuestos bioactivos.
La banana es una de las frutas más consumidas del mundo por su aporte energético, potasio y vitaminas. Sin embargo, el momento del día en que se consume puede hacer la diferencia en sus efectos sobre el organismo. Nutricionistas explican las ventajas de comerla por la mañana, tarde o noche.
En el Día Internacional del Sueño, la ciencia revela que el descanso no depende solo de apagar el celular: lo que ponemos en el plato tiene un impacto directo y determinante en la calidad del sueño. La conexión entre digestión y melatonina explica esos despertares nocturnos que parecen misteriosos.
El mercado de suplementos de colágeno mueve casi 2.000 millones de euros anuales a nivel mundial, pero la evidencia científica divide a los expertos. Mientras la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria prohíbe atribuirle beneficios articulares desde 2011, muchos médicos lo recomiendan. ¿Qué dice realmente la ciencia?
El aguacate se consolida como uno de los alimentos más completos para incorporar en el desayuno y otras comidas del día. Expertos en nutrición destacan sus grasas saludables, vitaminas esenciales y capacidad para generar saciedad, convirtiéndolo en un aliado clave para la salud cardiovascular y el control glucémico.
La espinaca es uno de los vegetales más nutritivos, pero ¿sabías que la forma de prepararla cambia radicalmente su valor nutricional? Expertos revelan que cruda preserva mejor la vitamina C y el folato, mientras que cocida mejora la absorción de hierro y calcio. La clave está en combinar ambas preparaciones.
Investigaciones científicas revelan que consumir entre 25 y 30 gramos de fibra diaria puede reducir hasta un 30% el riesgo de enfermedades graves y proteger contra el deterioro cognitivo. Expertos explican cómo este nutriente esencial alimenta el microbioma intestinal y mejora la comunicación entre el intestino y el cerebro a través del eje intestino-cerebro.
Un debate cotidiano que tiene respuestas científicas claras. Expertos en nutrición revelaron las diferencias reales entre ambos tipos de agua y sus efectos en la salud, desmitificando creencias populares sobre la hidratación.
El envejecimiento se relaciona con niveles bajos de magnesio, un mineral esencial para más de 300 funciones del organismo. Expertos explican quiénes necesitan suplementos y qué alimentos son fuentes naturales de este nutriente clave para la salud muscular, ósea y cardiovascular.
La creatina es uno de los suplementos más estudiados y populares del mundo, pero errores en su preparación y almacenamiento pueden reducir drásticamente su efectividad. Expertos de Harvard, la Clínica Mayo y nutricionistas internacionales revelan las claves para maximizar sus beneficios tanto físicos como cognitivos.
Alfredo S. Quiroga
Conspiraciones