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Artemis II: el menú completo de los astronautas que orbitarán la Luna tras 50 años

15/03/2026 22:08 - Tecnologia

La NASA reveló los 189 alimentos que consumirán los cuatro tripulantes durante los 10 días de misión, incluyendo platos inusuales como brisket de res y cinco tipos de salsas picantes para compensar la pérdida del gusto en el espacio. Christina Koch será la primera mujer y Victor Glover el primer afroamericano en un viaje lunar.

La NASA presentó oficialmente el menú completo que acompañará a los cuatro astronautas de la misión Artemis II durante su histórico viaje de 10 días alrededor de la Luna, el primero en más de medio siglo. El lanzamiento está programado para el 1 de abril de 2026 a las 17:24 hora del Este desde el Centro Espacial Kennedy en Florida.

Un menú diseñado para el espacio profundo

La nave Orión no dispone de refrigeración ni capacidad de reabastecimiento, lo que obligó a los equipos de la NASA a diseñar una dieta íntegramente compuesta por alimentos no perecederos. El menú incluye 189 ítems únicos cuidadosamente seleccionados para asegurar calidad, seguridad y facilidad de consumo en microgravedad.

La base alimentaria son las tortillas de trigo, que reemplazan al pan tradicional por ser resistentes a la formación de migas. Los astronautas dispondrán de 58 tortillas durante la misión, junto con cinco tipos de salsas picantes para compensar la pérdida del gusto que sufren los viajeros espaciales.

Platos principales y bebidas

El menú incluye:
  • Brisket de res
  • Macarrones con queso
  • Quiche de verduras
  • Ensalada de mango
  • Couscous con nueces
  • Coliflor con calabaza butternut
  • Granola con arándanos
  • Huevos revueltos

Para los antojos dulces, el menú ofrece chocolates, galletas, pudín, pastel y almendras cubiertas de caramelo. Las bebidas incluyen café, té verde, limonada, cacao, sidra de manzana y smoothies de mango-melocotón y piña. Cada astronauta puede elegir hasta dos bebidas con sabor al día.

La tripulación histórica

La misión marcará varios hitos: Christina Koch será la primera mujer en realizar un viaje lunar y Victor Glover el primer afroamericano. Completan la tripulación Jeremy Hansen (primer canadiense en aproximarse a la Luna) y Reid Wiseman.

Tecnología de preparación de alimentos

Los alimentos estarán listos para consumir, rehidratables, termoestabilizados o irradiados. La termoestabilización expone los alimentos a altas temperaturas para eliminar bacterias, mientras que la irradiación ionizada elimina microorganismos sin comprometer la calidad nutricional.

La nave incorpora un calentador compacto tipo maletín para elevar la temperatura de las comidas, funcionando con resistencias eléctricas. No habrá hornallas ni fuego para garantizar la seguridad de la cabina.

Dónde seguir el lanzamiento

El evento podrá seguirse en directo a través del canal de YouTube de la NASA. Quienes deseen presenciar el despegue en persona pueden hacerlo desde localidades cercanas al Centro Espacial Kennedy:

  • Titusville
  • Cabo Cañaveral
  • Jetty Park
  • Playalinda Beach
  • Space View Park

El lanzamiento, visible al atardecer, podría generar un efecto luminoso descrito como una “nebulosa espacial”.

Contexto de la misión

Artemis II será el primer vuelo tripulado del programa Artemis, tras la verificación de la misión no tripulada Artemis I en 2022. Los astronautas volarán entre 4.700 y 14.500 kilómetros más allá del lado oculto lunar, más lejos que cualquier humano desde 1972.

La misión no contempla alunizaje. Según el cronograma actual, Artemis III (2027) realizará un acoplamiento orbital con módulos de aterrizaje, mientras que Artemis IV (2028) lograría el aterrizaje humano en la superficie lunar.

El cohete Space Launch System (SLS) tiene 98 metros de altura (supera a la Estatua de la Libertad) y genera más de 3,9 millones de kilogramos de empuje en el despegue.

Datos clave de Artemis II
Lanzamiento1 de abril de 2026
Duración10 días
Tripulantes4 astronautas
CoheteSLS (98 metros)
Ítems de menú189 alimentos
Tortillas58 unidades
Última misión lunarApolo 17 (1972)
Tripulación

Christina Koch: Primera mujer en misión lunar

Victor Glover: Primer afroamericano

Jeremy Hansen: Primer canadiense

Reid Wiseman: Comandante

Fuentes: NASA, Infobae, Secret Miami, USA Today
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