03/03/2026 18:24 - Economia
El mercado de granos argentino vive un momento de alta volatilidad con la soja alcanzando precios de US$ 330 por tonelada, un nivel que refleja la convergencia de múltiples factores que están reconfigurando las perspectivas para el sector agropecuario nacional.
El estallido del conflicto bélico entre Irán, Estados Unidos e Israel generó un nuevo foco de volatilidad en los mercados internacionales. La inestabilidad geopolítica impulsó al alza el petróleo y, por contagio a través de los biocombustibles, también afectó los precios del maíz y la soja.
En Argentina, la expectativa de una posible baja en los derechos de exportación dinamizó el mercado local, empujando la soja hacia la zona de los US$ 330 por tonelada.
El regreso de China al mercado tras el Año Nuevo Lunar reactivó rumores de compras de soja en Estados Unidos. De confirmarse, el país asiático podría ampliar en unas 8 millones de toneladas su compromiso de importaciones desde ese origen.
La cosecha de soja de Brasil para la temporada 2025/26 alcanzó casi el 40% del área nacional. La consultora StoneX redujo su proyección a 177,8 millones de toneladas (desde 181,6 millones) por la sequía en Rio Grande do Sul, aunque sigue siendo una campaña récord.
Un fenómeno particular que está llamando la atención es que los precios de la soja nueva y vieja empalmaron un mes antes de la cosecha. El productor argentino podría percibir esto como un adelantamiento del "efecto cosecha", aunque los analistas advierten que no es tal si se considera al Mercosur como región de referencia.
La formación del valor FAS (Free Alongside Ship) de la soja en Argentina tiene una mayor resistencia a golpes bajistas porque la mayor parte de la demanda se destina a la elaboración de harina y aceite de soja. La capacidad teórica de pago de la industria oleaginosa supera en más de US$ 20 por tonelada a la de las empresas exportadoras.
Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral y especialista de fyo, analiza el escenario:
"Los conflictos geopolíticos suelen generar subas iniciales y mucha volatilidad, pero en eventos recientes los valores volvieron rápidamente a los niveles previos."
Sobre el posible impacto de las compras chinas en Estados Unidos, Romano señala: "Esto resulta alcista para Chicago, pero al mismo tiempo podría presionar a la baja las primas de exportación en Sudamérica, por lo que el efecto para nuestra región sería neutro a negativo".
En el mercado de Chicago, los precios mostraron un comportamiento mixto:
| Commodity | Variación | Precio actual |
|---|---|---|
| Soja | -$2,66 | US$ 422,56/tonelada |
| Maíz | -$2,26 | US$ 170,47/tonelada |
| Trigo | -$6,15 | US$ 211,09/tonelada |
Fuente: Mercado de Chicago, 2 de marzo de 2026
El mercado que suele reaccionar con mayor intensidad ante este tipo de conflictos es el trigo, por su fuerte vínculo con el consumo humano y el alto nivel de comercio internacional, especialmente con compradores ubicados en la región.
Los precios de los commodities agroindustriales comienzan a calibrar la reconfiguración de las rutas logísticas ante el agravamiento del conflicto en Medio Oriente, donde el cierre del Estrecho de Ormuz (que transporta el 20-25% del petróleo mundial) genera incertidumbre en los mercados globales.
El mercado de la soja argentina se encuentra en un punto de inflexión donde confluyen factores domésticos (rumores de retenciones), regionales (presión de oferta brasileña) e internacionales (conflicto en Medio Oriente y demanda china). Los productores deberán estar atentos a la evolución de estos factores para tomar decisiones comerciales informadas.
Fuentes: Agrofy News, Bichos de Campo
Alfredo S. Quiroga
Conspiraciones